Tipps und Tricks

Als gelernter Koch habe ich in vielen verschiedenen  Restaurants und Hotels gearbeitet. Ich war in einfachen Gasthäusern sowie in großen Hotels in Deutschland und Österreich. Zuletzt in einem 5*+  an der Ostsee. Ich liebe meinen Beruf.  Der Umgang und die Zubereitung von frischen und tollen Lebensmitteln ist einfach nur geil.

Kochen ist nicht schwer. Ganz im Gegenteil. Mit ein wenig Know how macht es sogar  Spaß. Und wenn du selber kochst, weist du zumindest was du gerade isst. Ich möchte euch dabei unterstützen und helfen öfter den Kochlöffel zu schwingen.

Natürlich kannst du mich auch Fragen oder Beiträge kommentieren. Viel Spaß dabei.

 

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